Questo prodotto fa parte del progetto “Ristorante con l’Orto”, che prevede cha parte della verdura e della frutta usata al ristorante, sia per il servito che per l’asporto, sia autoprodotta.
I peperoni raccolti dal nostro orto vengono tagliati, per poi essere messi in agrodolce in una soluzione di acqua, aceto, zucchero, sale ed olio evo.
Il formato proposto è di circa 500 grammi.
