Pasta all’uovo essiccata di nostra produzione. Sono prodotte mediante l’uso di un macchinario che, spingendo l’impasto su una formella, ne dà la forma classica prima di tagliarli alla giusta lunghezza.
Il tipo di pasta è indicato per essere abbinato ad una moltitudine di sughi, e il tempo di cottura indicato è di circa 8 minuti.
