Pasta all’uovo essiccata di nostra produzione. Sono prodotte mediante l’uso di un macchinario che, spingendo l’impasto su una formella, ne dà la forma tipica prima di tagliarle alla giusta lunghezza.
Il tipo di pasta è indicato per essere abbinato a una moltitudine di sughi, e il tempo di cottura indicato è di circa 15 minuti.
